Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam: Nỗ lực vì mục tiêu "Hiểu đúng - Làm đúng - Dùng đúng" trong năm 2026

Khai mạc và kiện toàn bộ máy điều hành

Mở đầu Hội nghị, TS Cao Hưng Thái - Tổng Thư ký Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tiến hành tuyên bố lý do và giới thiệu các đại biểu tham dự. Hội nghị đã thống nhất thông qua Đoàn chủ tịch gồm: Chủ tịch Hiệp hội, Phó Chủ tịch thường trực và Tổng Thư ký; cùng Thư ký đoàn là bà Vũ Thị Hoàng Anh.

Phát biểu khai mạc hội nghị, DS Nguyễn Xuân Hoàng - Phó Chủ tịch thường trực của Hiệp hội nhấn mạnh, năm 2025 có nhiều biến động về địa chính trị và thiên tai: “Ngành thực phẩm chức năng cũng chịu phải một cơn rung lắc nghiêm trọng, một phần do thể chế chưa hoàn thiện. Trong năm 2026, với những luật và nghị định mới, tôi mong rằng năm tới, nhờ sự đoàn kết của các thành viên trong Hiệp hội, ngành sẽ vực dậy và có diện mạo mới.”

Dấu ấn năm 2025: Khẳng định vai trò nòng cốt

Năm 2025 cũng đánh dấu 25 năm ngành thực phẩm chức năng tồn tại và phát triển ở Việt Nam. Trong thời gian đó, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam đã trở thành cơ quan đầu ngành với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và hệ thống đơn vị trực thuộc mạnh mẽ.

Nhìn lại chặng đường phát triển của ngành, PGS.TS Trần Đáng - Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam cho biết, Thông tư 17/TT-BYT là văn bản pháp luật đầu tiên quản lý về thực phẩm chức năng trong nước. Do đó, với sự hoạt động và đóng góp tích cực của ngành sản xuất kinh doanh thực phẩm chức năng, PGS.TS Trần Đáng đề xuất lấy ngày ban hành của Thông tư 17 làm Ngày Thực phẩm chức năng Việt Nam.

Trong 25 năm ngành thực phẩm chức năng Việt Nam đã đạt được 10 thành tựu nổi bật sau đây:

TS Cao Hưng Thái điểm qua báo cáo tổng kết năm 2025 của Hiệp hội, với những kết quả ấn tượng trên nhiều mặt công tác:

• Công tác tổ chức và hội viên: Hiệp hội đã kết nạp thêm 2 hội viên tập thể, nâng tổng số lên 6.067 hội viên (bao gồm 231 tập thể và 5.836 cá nhân). Do các tác động khách quan, bộ máy tổ chức được kiện toàn với 34 Ủy viên BCH và 7 tiểu ban chuyên môn.
• Công tác truyền thông: Hiệp hội tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền giáo dục, nâng cao nhận thức của người dân và cộng đồng: “Hiểu đúng, làm đúng, dùng đúng TPCN” thông qua các hình thức truyền thông trực tiếp và truyền thông đại chúng. Hiệp hội thường xuyên cử các chuyên gia trả lời phỏng vấn của các cơ quan báo chí, truyền hình về các vấn đề thời sự của ngành và ATTP.
• Hoạt động phối hợp liên ngành: Cử 04 cán bộ: PGS.TS. Trần Đáng - Chủ tịch, PGS.TS. Lê Văn Truyền - Phó Chủ tịch, DS. Nguyễn Xuân Hoàng - Phó Chủ tịch thường trực và TS. Cao Hưng Thái - Tổng Thư ký tham gia các hoạt động của Uỷ ban Codex Việt Nam 2025 - 2026.
• Hoạt động chuyên môn và nghiên cứu: Viện Thực phẩm chức năng (VIDS) đã khẳng định năng lực với Trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025:2017, thực hiện kiểm nghiệm khoảng 4.600 mẫu tính đến tháng 11/2025. Đặc biệt, Hiệp hội đã hoàn thành và xuất bản cuốn sách "Ngộ độc thực phẩm - Giám sát, Dự phòng và Điều trị".
• Tư vấn phản biện và thực thi pháp luật: VAFF đã gửi hơn 20 công văn góp ý cho các dự thảo Luật, Nghị định và các văn bản quy phạm pháp luật, tiêu biểu như góp ý sửa đổi Hiến pháp 2013 và các Nghị định hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm. Hiệp hội cũng tích cực phối hợp với các cơ quan công an (C01, C03, C06) trong việc phòng chống thực phẩm chức năng giả.
• Truyền thông và hợp tác quốc tế: Tạp chí Sức khỏe+ đóng vai trò kênh thông tin tin cậy giúp "xây dựng lại niềm tin của công chúng". Về trao đổi hợp tác, trong năm 2025, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) đã có buổi làm việc với Công ty TNHH Bogoshinyak (Hàn Quốc), nhằm trao đổi về các thủ tục pháp lý, quy định ghi nhãn, quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) và thảo luận định hướng hợp tác chiến lược giữa hai bên.

Hiệp hội chủ động phối hợp với các công ty sự kiện, triển lãm tuyên truyền quảng bá sản phẩm TPCN tới cộng đồng trong nước và quốc tế, điển hình là Triển lãm quốc tế về sản phẩm chăm sóc sức khoẻ và phong cách sống năm 2025 (Wellness Expo).

Phương hướng năm 2026: Tăng cường kết nối và đấu tranh với tiêu cực

Bên cạnh những kết quả đạt được, hội nghị cũng thẳng thắn nhìn nhận những tồn tại. Chủ tịch Trần Đáng cho biết, năm 2025 cũng là năm có nhiều nốt trầm của ngành TPCN. Trong đó, cơ quan chức năng phát hiện ra nhiều đường dây sản xuất hàng giả là thực phẩm chức năng, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín của ngành. Điều đó nói lên thực trạng là các cơ chế về quản lý còn chưa theo kịp tốc độ và mức độ tinh vi của vấn nạn hàng giả. Thứ ba, nhiều lãnh đạo và chuyên viên của Cục An toàn thực phẩm có liên quan đến các vụ án về hối lộ, tác động rất lớn đến sự phối hợp giữa ngành và Hiệp hội. 

Trong phương hướng năm 2026, Hiệp hội xác định các nhiệm vụ trọng tâm, trước hết là tiếp tục đẩy mạnh chiến lược truyền thông: Kiên trì mục tiêu giúp xã hội "Hiểu đúng - Làm đúng - Dùng đúng" TPCN.

Về quản lý, Hiệp hội chủ động phối hợp với cơ quan chức năng can thiệp các vấn đề nhức nhối như quảng cáo sai sự thật, hàng giả và thúc đẩy xây dựng tiêu chuẩn TPCN.

Hiệp hội đề xuất Nhà nước sớm ban hành Luật về Hội và phân định rõ vai trò quản lý nhà nước với vai trò của Hiệp hội trong việc thực hiện các dịch vụ công như kiểm nghiệm, đào tạo.

Thảo luận và bế mạc

Tại phiên thảo luận, Đoàn Chủ tịch ghi nhận nhiều ý kiến đóng góp tâm huyết của các đại biểu xoay quanh việc kiện toàn tổ chức và nâng cao vai trò của Hiệp hội trong giai đoạn mới. Phó Chủ tịch Nguyễn Xuân Hoàng đề xuất giải thể các trung tâm trực thuộc không còn hoạt động hiệu quả, như Bộ môn Thực phẩm chức năng và Câu lạc bộ dưỡng sinh Dusinam; đồng thời nhấn mạnh sự cần thiết phải tăng cường chức năng tư vấn pháp lý, hỗ trợ doanh nghiệp hoạt động đúng quy định.

Phó Chủ tịch Hiệp hội, GS.TS Trịnh Quân Huấn, bày tỏ sự nhất trí với báo cáo hoạt động năm 2025, đánh giá cao sự phối hợp chặt chẽ giữa Hiệp hội với Bộ Y tế và Cục An toàn thực phẩm trong thời gian qua. Ông đề xuất xây dựng một kế hoạch hành động cụ thể nhằm hỗ trợ Bộ Y tế phân định rõ nhiệm vụ, chức năng của các viện nghiên cứu theo hướng khoa học và thực tiễn. Trong đó, Viện Dinh dưỡng được nhấn mạnh là đơn vị giữ vai trò quan trọng trước thực trạng suy dinh dưỡng và thiếu vi chất đang gia tăng tại Việt Nam, lĩnh vực có mối liên hệ mật thiết với hoạt động của Hiệp hội.

Các hội viên cũng thống nhất lựa chọn ngày 27/9 là Ngày Thực phẩm chức năng Việt Nam, đồng thời sẽ có văn bản vận động chính thức gửi tới các cơ quan chức năng liên quan.

Đánh giá về bối cảnh thị trường, PGS.TS Lê Văn Truyền - Phó Chủ tịch Hiệp hội cho rằng năm 2025 là năm “thanh lọc” ngành thực phẩm chức năng. Theo ông, các doanh nghiệp làm ăn nghiêm túc, minh bạch sẽ có cơ hội đứng vững và phát triển lành mạnh, từng bước khôi phục niềm tin của người tiêu dùng. Đây cũng là thời điểm để Hiệp hội khẳng định vai trò đồng hành, định hướng và bảo vệ các giá trị đúng đắn của ngành.

PGS.TS Lê Văn Truyền đồng thời nhấn mạnh Trung tâm Chứng nhận chất lượng Asiacert thuộc Viện Thực phẩm chức năng đã thực hiện nghiêm túc công tác kiểm nghiệm, với đầy đủ trang thiết bị, nhân lực và năng lực chuyên môn, đáp ứng yêu cầu kiểm tra không thua kém các cơ quan quản lý nhà nước.

Kết luận hội nghị, Đoàn Chủ tịch kêu gọi toàn thể hội viên phát huy tinh thần đoàn kết, tăng cường phê bình thẳng thắn, xây dựng nhằm đưa Hiệp hội phát triển bền vững. Hội nghị khép lại với lời bế mạc của Tổng Thư ký, mở ra giai đoạn mới đầy quyết tâm cho ngành thực phẩm chức năng Việt Nam trong năm 2026.